2026.05.20

旬の食材の良さを引き出す季節限定メニュー | 全席個室 鮨やハレの日 KITTE博多店

こんにちは。全席個室 鮨やハレの日 KITTE博多店 PR担当です。

博多駅直結、KITTE博多内に位置する「全席個室 鮨やハレの日 KITTE博多店」でございます。本日は、春の訪れとともに届いた、今しか味わえない「季節のおすすめメニュー」をご紹介いたします。

春の息吹を五感で堪能。旬を彩る逸品料理

当店の自慢は、職人が一皿ごとに季節を表現した限定メニューです。まずお試しいただきたいのが「菜の花と桜海老のからし和え」。春の苦みが心地よい菜の花に、香ばしい桜海老を合わせ、からしのアクセントで仕上げました。

また、サクッとした軽やかな衣で春の香りを楽しめる「姫竹の天ぷら」もおすすめです。さらに、お食事の締めくくりには「アサリ中華そば」をどうぞ。ふっくらとしたアサリの滋味深い出汁が太鼓判の、身体に染み渡る一杯をご用意いたしました。

春を握る、職人自慢の季節の寿司

当店の真髄であるお寿司にも、この時期ならではのネタが揃いました。鮮度抜群の「カツオ」は、身の締まりと濃厚な旨みをダイレクトに感じられる一貫。また、皮目をさっと香ばしく炙り、身の甘みを引き出した「サワラの炙り」は、口の中でとろけるような食感を楽しめる、まさに春の使者とも言える逸品です。

全席個室のプライベートな空間で、移ろいゆく季節を愛でる「ハレの日」ならではのひととき。東京・博多の喧騒を離れ、職人が一品一品に心を込めた旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。

当店は「素材を活かした調理法」にこだわり、魚介の美味しさを余すことなく引き出します。
新鮮な魚介類と、厳選して仕入れたお酒が織りなすハーモニー。
木調の粋な雰囲気と温もりが合わさった全席完全個室の和食ダイニングで、豊富なお寿司と海鮮料理を、厳選して仕入れたお飲み物と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。
大切な方々とゆったりと上質な時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8867

以上、全席個室 鮨やハレの日 KITTE博多店 PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。