こんにちは。全席個室 鮨やハレの日ＫＩＴＴＥ博多店のPR担当です。

立春を過ぎ、暦の上では春とはいえ、まだ冷たい風が吹き抜ける日もございますね。そんな寒い日こそ、温かいおもてなしと美味しいお食事で心も体も満たされませんか。本日は、当店が自信を持っておすすめする、特別な日のランチタイムの過ごし方をご紹介いたします。

1. 全席完全個室で叶える、プライベートな寛ぎの時間

当店は、博多駅直結のＫＩＴＴＥ博多内にありながら、一歩足を踏み入れれば喧騒を忘れるような落ち着いた空間が広がっております。店内はすべて完全個室となっており、周りを気にすることなく、大切な方との会話や食事に集中できる環境を整えております。ビジネスのご会食はもちろん、ご家族やご友人との特別な記念日、お祝いの席など、どのようなシーンでも安心してご利用いただけます。静謐な和の空間で、職人が握る最高の一貫を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

2. 職人の技が光る、新鮮なネタとこだわりのシャリ

鮨の味を決定づけるのは、何と言っても素材の鮮度と職人の技術です。当店では、その日の朝に仕入れた旬の鮮魚を厳選し、熟練の職人が一貫一貫心を込めて握っております。また、ネタの旨味を最大限に引き出すために、シャリの温度や酢の加減にも徹底的にこだわっております。口の中でほどけるシャリの食感と、ネタと見事に調和する絶妙なバランスは、当店ならではのこだわりです。目でも舌でも楽しめる、職人の粋が詰まった芸術的な一貫をぜひ体験してください。

3. 大切な方との集まりに最適な、彩り豊かなランチコース

ランチタイムには、季節の食材をふんだんに盛り込んだ彩り豊かなコースを複数ご用意しております。握り寿司だけでなく、旬の食材を使用した一品料理や、美しい盛り付けで提供される前菜など、コース全体を通して「ハレの日」にふさわしい華やかな内容となっております。価格帯も幅広くご用意しておりますので、カジュアルなランチから、少し贅沢をしたい日のお食事まで、目的に合わせてお選びいただけます。博多で特別なランチをお探しの際は、ぜひ当店の個室で、記憶に残るひとときをお過ごしください。