こんにちは。全席個室 鮨やハレの日ＫＩＴＴＥ博多店のPR担当です。
晩秋の冷たい風に冬の気配を感じる季節となりました。博多の街もすっかり冬支度が進み、温かいお食事が恋しい時期ですね。本日は、そんな心温まる季節に当店自慢の職人が握る鮨をより一層引き立てる、こだわりのドリンクメニューについてご紹介いたします。
1. 職人の鮨を引き立てる厳選された銘酒
当店では、熟練の職人が毎朝市場から仕入れる新鮮なネタを用いた鮨を、より美味しく召し上がっていただくために、お酒選びにも一切の妥協をいたしません。特に日本酒は、シャリの酸味やネタの旨味と絶妙に調和する銘柄を厳選しております。すっきりとした辛口から、米の旨味をしっかりと感じられる芳醇なものまで、お好みやその日の握りに合わせて最適な一杯をご提案いたします。個室というプライベートな空間で、じっくりと銘酒と鮨のハーモニーをお愉しみください。
2. 季節を感じる日本酒のラインナップ
日本酒の醍醐味は、四季折々の表情を楽しめることにあります。当店では、その季節の旬の魚介に寄り添うような、季節限定の日本酒を定期的に仕入れております。春には華やかな香りの吟醸酒、秋から冬にかけては旬の食材の濃厚な味わいに負けない、骨太で旨味の乗った純米酒などを取り揃えております。その時期にしか出会えない一杯が、大切な「ハレの日」の食卓を一層華やかに彩ります。メニューにない隠し酒がある場合もございますので、ぜひお気軽にスタッフまでお尋ねください。
3. お酒が苦手な方にも満足のソフトドリンク
お酒を召し上がらない方や、お車でご来店のお客様にも心からお食事を楽しんでいただきたいという想いから、ソフトドリンクの品質にもこだわっております。単なる炭酸飲料だけでなく、素材本来の味わいを大切にした果実ジュースや、鮨の繊細な風味を邪魔しない厳選されたお茶など、多彩なラインナップをご用意いたしました。食中酒の代わりとして、また食後の余韻を愉しむ一杯として、お料理の質を落とさない上質なドリンクで、当店でのひとときを最後までゆったりとお過ごしいただけます。